Киселец

Киселецът е страхотна добавка към редица супи, сосове и салати. Има приятен кисело-горчив вкус и е богат на витамини, белтъчини и киселини. Той е един от първите пролетни зеленчуци и свежите му листа обогатяват вкуса на редица ястия. Често се пюрира в супи и сосове и е добра добавка към сандвичи и агнешко.